OSEŁKA Z OMEGĄ 3

To jest niezwykła osełka. Pierwszy w Polsce tego typu produkt
Spółdzielni Mleczarskiej "Sudowia" w Suwałkach,
znanej na rynku z wysokiej jakości produktów, w tym ekologicznych
i "Mleka O!".
Warto zatrzymać się na chwilę aby przeczytać, zastanowić
się i dokonać wyboru.
Ten nowy produkt ma wyjątkową kompozycję składników o bardzo
dużych wartościach zdrowotnoodżywczych, których potrzebuje,
wręcz czeka na nie, organizm człowieka w każdym wieku. Głównym
składnikem tej Osełki jest tłuszcz mleka. W odróżnieniu
od innych tłuszczów pochodzących ze źródeł naturalnych,
zawiera on wyjątkowo bogatą i unikalną kompozycję kwasów
tłuszczowych i bardzo ważnych witamin - A, D i E.
Został tak zaprojektowany, widocznie z ważnych powodów,
przez naturę. Obecnie wiemy, że kwasy tłuszczowe z rodziny
omega 3 są niezbędne dla naszego organizmu. W szczególności
kluczową rolę fizjologiczną spełniają dwa długołańcuchowe
wielonienasycone kwasy tłuszczowe określane symbolami EPA
i DHA. Niestety nasz organizm nie jest w stanie syntetyzować
wiązania omega 3. W pewnym stopniu może jedynie wytwarzać
je z kwasu alfa-linolenowego (skrótowa nazwa ALA), który
ma wiązanie omega 3. Źródła tych kwasów kwasów w przyrodzie
są bardzo ograniczone. Duże ich ilości obecne są jedynie
w tłuszczu ryb morskich. Niedawne badania potwierdzają,
że są one obecne w tłuszczu mleka krowiego, jednak ich zawartość
jest stosunkowo niska. Ciekawym i wymownym wyjątkiem jest
fakt, że mleko, którym matka karmi swoje niemowlę zawiera
dużo więcej kwasów EPA i DHA niż mleko krowie. Najwidoczniej
są bardzo potrzebne.
Choć krótko dopowiedzmy, dlaczego są one takie niezbędne:
są ważnym składnikiem błon komórkowych w tym mózgu i siatkówki
oka, są prekursorami hormonów, biorą udział w korzystnej
dla organizmu regulacji procesów odpornościowych, przepływu
krwi w naczyniach, poziomu lipidów i cholesterolu
we krwi.
Oferowany produkt został opracowany we współpracy z ekspertami
naukowymi i gruntownie przebadany w wyspecjalizowanych laboratoriach
badawczych. Kompozycja produktu odpowiada zaleceniom organizacji
międzynarodowych, zaleceniom ministrów zdrowia krajów UE
zawartym w dokumencie "Promocja zdrowego serca, Europejski
Consensus" i opinii naukowej Urzędu do spraw Bezpieczeństwa
Żywności UE. Bardzo pozytywne opinie o produkcie wyrazili
polscy profesorowie.
Podsumujmy. Produkt zawiera olej rafinowany z ryb morskich,
tak by zawierał conajmniej 1g kwasów tłuszczowych omega
3, w tym 0,4g kwasów EPA i DHA w 100g. Oznacza to, że przy
dziennym spożyciu 25 g porcji tej osełki pokryte zostaje
50% zalecanego zapotrzebowania odżywczego na EPAi DHA.
Jest naszą dużą satysfakcją zawodową, że możemy ten produkt
wytwarzać i oferować go na rynku.
Prof. dr hab. Julian Gaweł
|