OSEŁKA Z OMEGĄ 3

To jest niezwykła osełka. Pierwszy w Polsce tego typu produkt Spółdzielni Mleczarskiej "Sudowia" w Suwałkach, znanej na rynku z wysokiej jakości produktów, w tym ekologicznych i "Mleka O!".
Warto zatrzymać się na chwilę aby przeczytać, zastanowić się i dokonać wyboru.
Ten nowy produkt ma wyjątkową kompozycję składników o bardzo dużych wartościach zdrowotnoodżywczych, których potrzebuje, wręcz czeka na nie, organizm człowieka w każdym wieku. Głównym składnikem tej Osełki jest tłuszcz mleka. W odróżnieniu od innych tłuszczów pochodzących ze źródeł naturalnych, zawiera on wyjątkowo bogatą i unikalną kompozycję kwasów tłuszczowych i bardzo ważnych witamin - A, D i E.
Został tak zaprojektowany, widocznie z ważnych powodów, przez naturę. Obecnie wiemy, że kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3 są niezbędne dla naszego organizmu. W szczególności kluczową rolę fizjologiczną spełniają dwa długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe określane symbolami EPA i DHA. Niestety nasz organizm nie jest w stanie syntetyzować wiązania omega 3. W pewnym stopniu może jedynie wytwarzać je z kwasu alfa-linolenowego (skrótowa nazwa ALA), który ma wiązanie omega 3. Źródła tych kwasów kwasów w przyrodzie są bardzo ograniczone. Duże ich ilości obecne są jedynie w tłuszczu ryb morskich. Niedawne badania potwierdzają, że są one obecne w tłuszczu mleka krowiego, jednak ich zawartość jest stosunkowo niska. Ciekawym i wymownym wyjątkiem jest fakt, że mleko, którym matka karmi swoje niemowlę zawiera dużo więcej kwasów EPA i DHA niż mleko krowie. Najwidoczniej są bardzo potrzebne.
Choć krótko dopowiedzmy, dlaczego są one takie niezbędne: są ważnym składnikiem błon komórkowych w tym mózgu i siatkówki oka, są prekursorami hormonów, biorą udział w korzystnej dla organizmu regulacji procesów odpornościowych, przepływu krwi w naczyniach, poziomu lipidów i cholesterolu
we krwi.
Oferowany produkt został opracowany we współpracy z ekspertami naukowymi i gruntownie przebadany w wyspecjalizowanych laboratoriach badawczych. Kompozycja produktu odpowiada zaleceniom organizacji międzynarodowych, zaleceniom ministrów zdrowia krajów UE zawartym w dokumencie "Promocja zdrowego serca, Europejski Consensus" i opinii naukowej Urzędu do spraw Bezpieczeństwa Żywności UE. Bardzo pozytywne opinie o produkcie wyrazili polscy profesorowie.
Podsumujmy. Produkt zawiera olej rafinowany z ryb morskich, tak by zawierał conajmniej 1g kwasów tłuszczowych omega 3, w tym 0,4g kwasów EPA i DHA w 100g. Oznacza to, że przy dziennym spożyciu 25 g porcji tej osełki pokryte zostaje 50% zalecanego zapotrzebowania odżywczego na EPAi DHA.
Jest naszą dużą satysfakcją zawodową, że możemy ten produkt wytwarzać i oferować go na rynku.


Prof. dr hab. Julian Gaweł
 
ostatnia modyfikacja:
14-04-2011
© Spółdzielnia Mleczarska SUDOWIA 2005-2011
design ©  ARTEKST